Votre restaurant

Service traiteur à emporter

Les Entrées froides
Pour l’apéritif : nos 4 mises en bouche : 12 €
Macaron de foie gras, Verrine de saumon fumé et cresson, 
Rillettes de crevettes grises et tomates ,Magret fumé et huile de noisettes
*Saumon fumé aux copeaux de Hêtre.
Échalotes, persil, citron et pain toasté 12.50 €
*Traditionnel Foie gras de canard,
Chutney de mangues et gelée au Monbazillac 15 €
Six huîtres creuses (en saison)  15 €
*Le Homard en Belle–vue, Mayonnaise et sauce cocktail maison le Demi 19 €
*Le Homard en Belle–vue, Mayonnaise et sauce cocktail maison le Homard entier 37 €
*Salade de Homard, avocat et sésame grillé, Crème douce à la ciboulette 28.50 €
*Notre Foie gras au poids : 24€/250g ou 47 €/ kg
Chutney de mangues, gelée, toast pour foie gras : 3.50 €/pers

Notre foie Gras en bloc
24€/250g
47€/500g

Les entrées chaudes
*Bisque de Homard à l’armagnac (1l/3pers) 21 €
*Emincé de Homard dans sa bisque (1l/3pers) 45 €
*Six huîtres gratinées au champagne 19 €
*Feuilleté de ris de veau au vin jaune,
  Fondue de poireaux, morilles, sauce crémée 16 €
*Médaillons de lotte au coulis d’écrevisses, 
Crème de potimarron mousseline de pommes de terre 17 €
Les plats consistants
*Feuilleté de Ris de Veau Aux morilles,
Légumes de saison,mousseline de pommes de terre 21,50 €

*Médaillons de lotte au coulis d’écrevisses
Crème de potimarron mousseline de pommes de terre 22 €

*Filet de bœuf en croûte et foie gras (min. 2 pers)
Légumes de saison, sauce truffée, gratin dauphinois 22 €


Les Desserts
*Nos desserts de saison 8€
*Glaces et sorbets maison ( le litre) 14 €
Vanille, mokka, capuccino Sorbet citron yu zu

Nos vins à emporter (75cl)
Grain d'amour Rosé Doux (Tarn et Garonne) : 8,50€
Caprice de Colombelle (Gascogne Blanc) : 8,50€
Medaillon d'agneau en croute de Lardo aux herbes

Marbre de foie gras

Horaires et Plan d'accès

Faîtes plaisir à vos proches.... offrez leur un Chèque cadeau du Petit Château !
Adresse courrier :
243 bd des alliés
7700 mouscron

Réservations :
Tel : +32 (0) 56 33 22 07

Adresse GPS : 8 rue du chène du bus
B-7700 Mouscron

Longitude : 50.739648
Latitude : 3.259532

Nous sommes ouvert :
Dimanche: midi
Lundi: midi
Mardi: midi
Jeudi: midi et soir
Vendredi: midi et soir
Samedi: midi et soir

Fermé le mercredi

Le BIB gourmand à 37 €

Scampis poêlés et polenta grillée
crème à l'anis et estragon
Ou
Pressé de Foie gras de canard et Jambon Ibérique
glace melon, gelée au pineau des Charentes (+3€)
Ou
Mi-cuit de saumon fumé et panacotta au fenouil
Crème citronnée
***
Bel émincé de boeuf à la moëlle
Echalotes confites au vin rouge
Ou
Carrelet grillé sur sa peau, girolles, abricots confits
émulsion au basilic citron, mousseline de pomme de terre
Ou
Canard en 2 cuissons : Marget grillé et cuisses en croquettes
Légumes croquants de saison, grenailles poêlées
***
Symphonie gourmande de citrons siciliens
En guimauve, Sorbet, Gelée, Meringue et Crèmeux
Ou
Irish coffee



37€ Hors boissons
           
57€ Comprenant Apéritif maison, mise en bouche, 1/2 bt de vin français 
* la coupe de champagne en apéritif : +3€
Alcools d'exception : suplément selon la marque



Le midi en semaine, suggestion du jour 19€
Le lunch express : choix d'entrées, suggestions du jour, expresso 27€ hors boissons / 37€ (2 verres de vins inclus)



Chantal, Isabelle, Bertrand et Fabrice.

Le menu Homard Chaque jeudi, midi et soir

Chaque jeudi, midi et soir, un menu payant,
le second offert 


Tartare de Homard, et glace aux huîtres,
Mousse de fenouil et croustillant anisé

et/ou

Notre Bisque de Homard

***
Le demi-Homard grillé au beurre d'origan
Risotto de petits légumes

***
Gourmandise de saison 







 
76€
Pour deux personnes avec une entrée au choix
   
       
91€
Pour deux personnes avec les deux entrées

Notre menu bib et la carte restent disponibles
Le jeudi, Ce menu remplace le menu gastronomique


Votre paiement est en liquide ou en chèque est toujours le bienvenu, merci.

Pointes vertes, jambon serrano  <br>et crumble de vieux brugesPointes vertes, jambon serrano
et crumble de vieux bruges

Le gastronomique de saison

Balade Gastronomique :

Tartare de Crabe et sa glace aux huîtres creuses
Mousse de fenouil, croustillant anisé
Ou
Filets de sole et langoustines rôties, risotto au vin jaune
Chataîgnes grillées et émulsion amande douce
***
Granité au Drambuie
***

Filet de boeuf et pancetta grillé (+4€)
Mousseline à l'estragon et légumes de saison
ou
Lotte en chapelure de crevettes
Emulsion crustacés et gingembre, croquettes de risotto 
***
Les fromages affinés de notre amie ’’Dorine’’(+8€)
ou
Fraîcheur de melon confit et sablé à l'orange,
crème glacée et mousse au calicon d'Aix








Ce menu avec une des deux entrées au choix

58€
Hors boissons
 


80€
Comprenant l’apéritif maison et vins français appropriés
 
Ce menu avec les deux entrées
70€
Hors boissons
  


92€
Comprenant l’apéritif maison et vins français sélectionnés
Supplément pour les whiskys spéciaux, gins ou rhums

Fraises Gariguettes,<br> Meringue et Glace Notre nouveau décor, à la fois baroque et contemporain.

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Le Homard aux Noix

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Tournedos façon Rossini

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+32 (0) 56 33 22 07


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