Votre restaurant

Service traiteur à emporter

 
Quatre mises en bouche de saison pour l’apéritif : 9.50 €




Les entrées froides


Les entrées chaudes






Saumon fumé, toast et accompagnements
12.50 €
          
La bisque de homard (sans chair de homard)
20 €/litre
Foie gras de canard, confit d’oignons et poivre rose
15.00 €

La bisque de homard ( avec chair de homard)
45 €/litre
Homard en belle vue ( prix selon le marché )

Feuilleté de ris de veau aux morilles
16.50 €



Filet de sole aux crevettes grises et safran
17.00 €





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Les plats consistants


Les desserts de saison





Filet de Bœuf en croûte feuilletée, foie gras de canard,
Légumes de saison, jus de truffes et gratin dauphinois (2 pers minimum)
21.00 € /pp

Nos desserts de saison
8.00 €
Feuilleté de ris de veau aux morilles et vin jaune,
légumes de saison, mousseline de pomme de terre
21.00 €

Glace et sorbets maison
12 à 15 € le litre
Filet de sole aux crevettes grises et safran,
légumes de saison, mousseline de pomme de terre

21.00 €








Délai de commande minimum 48 h
Pour le homard en belle vue : 72 h de délai




Medaillon d'agneau en croute de Lardo aux herbes

Livre d'or

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Marbre de foie gras

Horaires et Plan d'accès

Faîtes plaisir à vos proches.... offrez leur un Chèque cadeau du Petit Château !
Adresse courrier :
243 bd des alliés
7700 mouscron

Réservations :
Tel : +32 (0) 56 33 22 07

Adresse GPS : 8 rue du chène du bus
B-7700 Mouscron

Longitude : 50.739648
Latitude : 3.259532

Nous sommes ouvert :
Dimanche: midi
Lundi: midi
Mardi: midi
Jeudi: midi et soir
Vendredi: midi et soir
Samedi: midi et soir

Fermé le mercredi

Le BIB gourmand à 35 €


Ravioles de queue de boeuf et son bouillon de champignons
Éclats de moëlle
Ou
Mi-cuit de foie gras de canard, gelée et confit de pomme ’’Red Love’’
Brioche toastée (+3€)
Ou
Filets de truite fumée à l’ancienne et cannelloni de betteraves rouges
Coulis de cresson
***
Civet de marcassin et pickels d’oignons rouges
Pommes fondantes et chips de topinambours
Ou
Sole limande sur peau et girolles poêlées
Beurre de cidre, aïoli d’oursins et épinard frits
Ou
Emincé de boeuf et lardo aux herbes
Tapenade d’olives et grenailles poêlées au thym
***
Poire pochées aux fèves de tonka
et son millefeuille praliné
Ou
Irish coffee


35€ Hors boissons
           
56€ Apéritif maison et notre sélection de vins français



si vous souhaitez recevoir nos menus
 pour les fêtes de fin d’année, 
merci  de remplir la fiche contact sur la page d’accueil



Chantal, Isabelle, Bertrand et Fabrice.

Le Tout HomardChaque jeudi, midi et soir

Chaque jeudi, midi et soir, un menu acheté,
le second offert 


Homard en deux cuissons, rôti et en quenelle
Polenta aux herbes, tuile aux graines de sésames
Compotée de betteraves
***
Bisque de homard et son émulsion au Gewürtztraminer
***
Homard et filets de sole limande à l’aïoli d’oursin
Beurre de cidre et girolles poêlées, épinards frits
***
Gourmandise sucrée de saison
 



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 pour les fêtes de fin d’année, 
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75€
Pour deux personnes avec une entrée au choix
   
       
90€
Pour deux personnes avec les deux entrées

Notre menu bib et la carte restent disponibles
Le jeudi, Ce menu remplace le menu gastronomique


Votre paiement est en liquide ou en chèque est toujours le bienvenu, merci.

Pointes vertes, jambon serrano  <br>et crumble de vieux brugesPointes vertes, jambon serrano
et crumble de vieux bruges

Le gastronomique de saison

Croquant de King-crabe royal, gelée de haddock fumé
Caviar avruga et coulis sauge chlorophyle
***
Le demi-perdreau en deux cuissons et crème de lentilles
Morteau grillée et mousse de chèvre frais
***
Granité au ’’Sloe Gin’’ Fillier’s 2013
***
Gigue de chevreuil rôtie et châtaignes grillées
Palets de céleris et tempura de doyenné du Comice (+3€)
Ou
Bar grillé sur sa peau et panais frits
Tuile aux épices et écume de blackwell
***
Les fromages de notre amie ’’Dorine’’(+7€)
ou
Biscuit chocolat noir, mousse vanille et amande
Gelée et sorbet à la mandarine



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Ce menu avec une des deux entrées au choix

57€
Hors boissons
 


80€
Comprenant l’apéritif maison et vins français appropriés
 
Ce menu avec les deux entrées
69€
Hors boissons
  


92€
Comprenant l’apéritif maison et vins français sélectionnés
Supplément pour les whiskys spéciaux, gins ou rhums

Fraises Gariguettes,<br> Meringue et Glace Notre nouveau décor, à la fois baroque et contemporain.

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Le Homard aux Noix

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Réservation uniquement par télephone
+32 (0) 56 33 22 07


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