
AFHAALMENU

Huisgerookte Noorse zalm
Avruga kaviaarroom en citroenbrood
€ 19

Foie gras van eend
Cashew noten met truffels, amontadillo gel
€ 18

Kreeftsalade
Avocado, garnalenchips, bieslookvinaigrette
€ 30

Kikkerbillen
In zachte knoflookboter
€ 19

Bladerdeeggebakje met kalfszwezerik en morieljes
€ 24

Carbonara van Kreeft
Tagliatelle, room en Parmezaan, gekonfijte tomaten
€ 28

Suprême van hoevekip « Pattes Noires » op Boergondische wijze
Kroketten van kalfszwezerik, gekonfijte venkel, in de schil gerookte knoflook
€ 24

Osso bucco van kalf op Milanese wijze
Tagliatelle, gremolata
€ 26

Rugfilet van Noorse winterkabeljauw « Skreï »
Pastinaakmousseline, kroket en romige mosseljus, gekonfijte artisjokken
€ 32

Rundermedaillon
Perigourdine saus, seizoensgroenten, truffelpuree
€ 37

Kalfszwezerik met morieljes
Aardappelmousseline
€ 38

Carbonara van Kreeft
Tagliatelle, room en Parmezaan, gekonfijte tomaten
€ 38

Onze baba
Infusie van citrusvruchten en vanille van Tahiti
Zonder bruine rum
€ 7,50
Met bruine rum
€ 11

Framboos- en lycheevinger
Violette, Pepper Berry koekje
€ 8
Een maaltijd met de familie of een gezellig cocooning-moment om te delen?
Onze afhaalmaaltijdenservice is beschikbaar van donderdag tot en met zondagmiddag.
Aarzel niet om ons naar onze seizoenssuggesties te vragen.
Uw bestellingen dienen bij voorkeur 24 uur op voorhand aan ons doorgegeven te worden.
Op vrijdag en zaterdag is het mogelijk om tot 13.00 uur te bestellen en tot 19.00 uur af te halen.
Heb je vrienden op bezoek of heb je een last minute wens?
Indien u bij ons een bestelling plaatst, dan staat deze binnen het uur klaar.
U kunt deze gerechten ook tijdens een maaltijd bij ons bestellen en meenemen.
Het merendeel van onze afhaalmaaltijden is zonder problemen 72 uur houdbaar.